RECETA RÁPIDA DE MERLUZA CON PATATAS.Sofrie un poco de puerro, cuando este pochado añade unas patatas partidas en cubos y dale unas vueltas, añade medio vaso de vino y deja evaporar,añade agua y deja cocer hasta que estén casi tiernas, incorpora los filetes de pescada ( aliñados con sal, ajo molido y limón) y cuando estos estén en su punto espolvorea con perejil y a comer.
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