Un rulo de galletas maría trituradas y 100 grs de mantequilla derretida, lo unimos y formamos la base de la tarta, la horneamos unos minutos, para que coja cuerpo y la ponemos a enfriar.
Montamos 400 ml de nata con 4 cucharadas de azúcar, la unimos a 440 de queso crema envolviendo bien y reservamos al frio.
Cuando la base este fria le colocamos encima melocotón en almibar( una lata grande) y los cubrimos con la crema, adornamos con las fresas y vitutas de chocolate.
La dejamos enfriar al menos cuatro horas y desmoldamos con cuidado.
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