miércoles, 26 de junio de 2013

BERENJENAS A LA PLANCHA


INGREDIENTES:
Berenjenas
sal
aceite de oliva
ELABORACIÓN:
Pelar y cortar la berenjena en rodajas finitas, sumergirla en agua con sal 20m, escurrilas bien y hacerlas sin aceite en la plancha bien caliente, colocarlas en un plato, ponerles sal y un poco de aceite por encima.

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