INGREDIENTES:
carne picada de ternera 400 grs
una cebolla gordita
3 zanahorias
1 penca de apio blanco
1 kg de tomate natural triturado
aceite de oliva, sal, albahaca y ajo molido.
ELABORACIÓN
Sofrie todas las verduras cortadas muy pequeñitas en el menor aceite de oliva posible, yo use dos cucharadas soperas, añadeles la carne y sofrie, añade el tomate, albahaca,ajo molido y un poco de sal y deja cocer hasta que el tomate esté echo.
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