INGREDIENTES:
cuatro huevos
un cuarto de azúcar
ralladura de un limón
un cuarto de aceite de oliva
un cuarto de harina de trigo,de repostería
medio sobre de levadura.
ELABORACIÓN:
Montar muy bien los huevos con el azúcar, añadir sin dejar de batir el aceite en hilo poquito apoco, después el harina tamizado con la levadura.
Engrasar un molde y hornear a 180º unos 25 minutos.
Si doblas las cantidades y repartes bien la masa te pueden salir tres bizcochos.
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