Huevos rellenos de palitos de cangrejo.Ingredientes:
Huevos cocidos.
Un paquete de palitos de cangrejo.
Un par de cucharadas de mayonesa.
Una cucharada de kechup.
Un poco de lechuga picada.
Elaboración:
Cocer los huevos y dejar enfriar.
Picar la lechuga, lavarla y colocarla muy escurrda sobre un plato.
Pelar y cortar los huevos cocidos longitudinalmente, quitarles la yema y mezclarla machacada con un tenedor, con los palitos muy picaditos, añadir la mayonesa y el kechup, hacer una pasta con la que rellenaremos los huevos y los colocaremos sobre la lechuga.
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