Ingredientes: espinacas hervidas y refritas con ajo, sal y comino.
Lomos de merluza.
Tomate frito.
Queso rallado.
Elaboración:
Disponer en una fuente refrectaria las espinacas de base,los lomos salados encima y sobre estos salsa de tomate y queso rallado, hornear a 180º hasta que el pescado este echo.
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