El Sabor de mi Cocina Casera

FILETES DE HÍGADO DE TERNERA A LA PLANCHA.
Lavar bien los filetes, aliñarlos con sal,ajo,perejil y zumo de limón,hacerlos a la plancha con un buen aceite de oliva virgen y acompáñalos con una ensalada o unas rodajas de tomate.