INGREDIENTES:
1/2 Kg de patatas
un par zanahorias
3 huevos cocidos
2 latas de atün
1 latita pequeña de guisantes finos
8-10 palitos de mariscos
2 pepinillos
1 lata de pimientos morrones.
sal
mayonesa si es casera mejor.
ELABORACIÓN:
Cocer las patatas y las zanahorias y dejar enfriar.
Picar en un bol todos los ingrediente, reservando unas rodajas de pepinillos y unas tiras de pimientos para adornar.
Ponerle al picadillo unas cucharadas de mayonesa y remover con cuidado de no hacer una pasta, colocar en la fuente donde lo vallamos a servir y cubrir con mayonesa y adornar con los pimientos y los pepinillos.
Servir fria.
1/2 Kg de patatas
un par zanahorias
3 huevos cocidos
2 latas de atün
1 latita pequeña de guisantes finos
8-10 palitos de mariscos
2 pepinillos
1 lata de pimientos morrones.
sal
mayonesa si es casera mejor.
ELABORACIÓN:
Cocer las patatas y las zanahorias y dejar enfriar.
Picar en un bol todos los ingrediente, reservando unas rodajas de pepinillos y unas tiras de pimientos para adornar.
Ponerle al picadillo unas cucharadas de mayonesa y remover con cuidado de no hacer una pasta, colocar en la fuente donde lo vallamos a servir y cubrir con mayonesa y adornar con los pimientos y los pepinillos.
Servir fria.
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