SAN JACOBO DE CALABACIN.

INGREDIENTES
Calabacines cortados en rodajas.
queso lonchas
jamón de york
sal
harina
aceite de oliva
ELABORACIÓN
Corta calabacines, que te salgan lonchas pares, cubre la mitad con queso y jamón de york, cubre con las otras lonchas de calabacín, sálalos, pásalos por harina y huevo y fríelos en aceite bien caliente.