
ARROZ CON SETAS ,LOMO Y GAMBAS.
INGREDIENTES:
Una bolsa de revuelto de setas congelada.
Media bolsa de gambas congeladas , o gambas frescas un cuarto.
Un cuarto de lomo de cerdo en cuadritos, o pollo.
Tomates,pimientos,cebollas
Vino blanco.
ELABORACIÓN:
Dorar el lomo, sacar y reservar, hacer un refrito con las verduras troceadas pequeñitas,añadir la bolsa de revuelto y el lomo,sal, pimienta y tomillo,el vino y dejar cocer hasta que la carne y las setas esten blandas, añadir el arroz, sofreir con todo junto,poner el agua correspondiente y las gambas,dejar cocer hasta que el arroz este en su punto
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