El Sabor de mi Cocina Casera

PERAS AL VINO BLANCO
INGREDIENTES:
Un kilo de peras, un litro de vino blanco, cuatrocientos grs de azúcar, la piel de un limon y un palo de canela.
ELABORACIÓN:
Poner en una cazuela todo junto con las peras peladas a ser posible de pie y cocer desde cero hasta que las peras esten blandas y el almibar espesito.